COBERTURA DE MARACUYA

COBERTURA DE  MARACUYA

INGREDIENTES:
2 Tazas de azúcar confitero o azúcar glass
¼ Taza de pulpa de maracuya                                                                                                                       3 Cucharadas de mantequilla  suavizada
1 a 2 Cucharadas de agua caliente

PREPARACION:
En un envase mediano, batir el azúcar glass, pulpa de maracayá, mantequilla y una cucharada de agua, hasta que se torne cremoso. Colocarle la cucharada extra de agua y batir, para hacer una cobertura que puedas  untar. Puedes utilizar pulpa de otra fruta si lo deseas. Si la deseas un poco más consistente agrega más azúcar.
Se mantiene por 1 a 2 días.