21/8/10

RELLENO DE CREMA DE NARANJA

CREMA DE NARANJA Click Here!

Ingredientes:
1/2 lata de leche condensada
2 yemasClick Here!
100 cc. de jugo de naranja
1 cda. de fécula de maíz
2 cdas. de leche
Ralladura de 1/2 naranja

Preparación:
En una cacerola poner 1/2 lata de leche condensada, 2 yemas y mezclar bien. Incorporar 100 cc. de jugo de naranja, 1 cda. de fécula de maíz (previamente disuelta en un poco de leche) y la ralladura de 1/2 naranja. Mezclar bien  todos los ingredientes en una cacerola. Llevar la cacerola al fuego, revolviendo bien con batidor hasta que hierva, espese y se forme una crema. Retirar del fuego, dejarla entibiar un poco (revolviéndola un rato), puedes utilizar otra fruta de tu preferencia.

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