26/3/11

BROWNIE EN 10 MINUTOS




Esta es una muy buena alternativa cuando se quiere salir de apuros ya que en menos de 20 minutos tendrás un postre muy rico que ofrecerle a tus invitados. La magia del microondas.

Ingredientes:
150 gr. de mantequilla
150 de chocolate fondant o 80 gr. de chocolate amargo en polvo
150 gr. de azúcar
3 huevos
90 gr. de harina de trigo
3 cdas. De leche
½  cda. De polvo de hornear.

Preparación:

Derrite la mantequilla con el chocolate en el microondas más o menos 10 0 15 seg. Depende de la potencia de tu horno, si utilizas el chocolate en polvo derrite la mantequilla y después le incorporas el chocolate, aparte bate los huevos con el azúcar, agrégale las cucharadas de leche, la mantequilla con el chocolate y mezcla bien añade a esta mezcla la harina cernida con el polvo de hornear, mezcla todo y vierte en un molde que puedas llevar al microondas cocinar durante 10 minutos entre 700 y 800 de potencia. Deje reposar en el horno 5 minutos y el resto queda de su parte buen provecho. 

Nota: Puede acompañar con helado o crema batida.

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