BRAZO GITANO

Ingredientes:

1 pionono de  chocolate.

Dulce de Leche.

500 gr. de crema chantilly de chocolate.

Fresas.

Frutas mixtas (en conserva).

Preparación:

Retire el pionono de la nevera y con cuidado estire de nuevo tratando de que mantenga su forma y retire con mucha delicadeza el papel parafinado.

Unte todo el pionono  con dulce de leche, agregue una parte de  la crema chantilly y de  las frutas bien escurridas, con mucho cuidado envuelva, y lleve de nuevo al refrigerador  por 3 o 4 horas. Una vez transcurrido el tiempo retire del refrigerador y decore a su gusto con la crema chantilly, fresas y frutas.