GELATINA DE GUANABANA
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 tazas de pulpa de guanábana
20 gr. De gelatina sin sabor o 8 laminas
½ taza de agua (Para disolver la gelatina)
1 ½ tazas de agua.
Preparación:
Poner a remojar la gelatina en ¼ taza de agua y calentar el otro ¼ de taza restante, disolver la gelatina en el agua caliente y reservar.
Colocar en la licuadora la guanábana con la taza y media de agua y la leche condensada, una vez bien licuada agregar la gelatina sin sabor bien disuelta, licuar todo bien y verter en un envase y llevar a al refrigerador por 3 o 4 horas, servir acompañada de alguna fruta o sola como prefiera.
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