CUP CAKE EN TRES MINUTOS.

Esta es una opción muy práctica si quieres hacer algo  rápido para los niños o para acompañar el café.

INGREDIENTES:

2  Tazas de harina con  tres cdas. de cacao en polvo.(opcional).

2  huevos

125 gr. de mantequilla

200 gr. de azúcar

100 ml de leche

2  ctas. de polvo de hornear

1  cta. de esencia de vainilla

1  cta. de esencia de naranja o ralladura

PREPARACION:

Tamizar la harina de trigo con el polvo de hornear, Unir la mantequilla con el azúcar hasta cremar, agregar los huevos uno a uno, agregar la leche con las esencias y por último la harina de trigo bien cernida. Agrega la mezcla en moldes para cup cake de silicona hasta la mitad porque crecen bastante. Lleva al horno microonda por tres minutos, retira desmolda y agrega mas mezcla y así hasta que termines depende del tamaño de los moldes pero salen más de doce. Si quieres déjalos enfriar y los  decoras con lo que quieras  o los dejas así para acompañar el té o el café. La verdad es que te sacan de apuros