14/1/11

GELATINA DE GUANABANA








Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 tazas de pulpa de guanábana
20  gr.  De gelatina sin sabor o  8 laminas
½  taza de agua (Para disolver la gelatina)
1 ½  tazas de agua.

Preparación:
Poner a remojar la gelatina en ¼  taza de agua y calentar el otro ¼  de taza restante, disolver la gelatina en el agua caliente y reservar.
Colocar en la licuadora la guanábana con la taza y media de  agua y  la leche condensada, una vez bien licuada agregar la gelatina  sin sabor bien disuelta, licuar todo bien y verter  en un envase  y llevar a al refrigerador por  3 o 4 horas, servir acompañada de alguna fruta o sola como prefiera.

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